Land & Werken: Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
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- 158 stron
- 6 godzin czytania
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Zakup książki
Land & Werken: Wursten leicht gemacht, Carsten Bothe
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 76,79 zł
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- Tytuł
- Land & Werken: Wursten leicht gemacht
- Podtytuł
- Technik, Rezepte, Genuss
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Carsten Bothe
- Wydawca
- Heel
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 158
- ISBN10
- 3958437710
- ISBN13
- 9783958437715
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Przetrwanie, Rękodzieło & DIY, Zrównoważony rozwój, Zwyczaje & Tradycje, Informacje, Mięso
- Opis
- Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.