Wyprzedane, ale poszukiwane!
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
Autorzy
Więcej o książce
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Zakup książki
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov, Konrád Kendik
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Język
- czeski
- Autorzy
- Konrád Kendik
- Wydawca
- Nová práca
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 526
- ISBN10
- 8088929032
- ISBN13
- 9788088929031
- Seria
- Opis
- Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.