Wyprzedane, ale poszukiwane!
Parametry
Więcej o książce
Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.
Zakup książki
Oxid siřičitý v enologii, Miloš Michlovský
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Oxid siřičitý v enologii
- Język
- czeski
- Autorzy
- Miloš Michlovský
- Wydawca
- Vinselekt Michlovský
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 8090531903
- ISBN13
- 9788090531901
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Wino
- Opis
- Oxid siřičitý v enologii našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.