Drinks vitale

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Alkoholfreier Hochgenuss! Oft ist die Zeit reif für einen alkoholfreien Drink, der Spaß macht und die Stimmung hebt. Ernst Lechthaler, Barchef in München, zeigt, wie Genuss und Gesundheit harmonieren, und präsentiert seine „Drinks Vitale“ in diesem Buch. Diese Kreationen heben sich von herkömmlichen alkoholfreien Drinks ab: Frische ist das oberste Gebot und Genuss hat Priorität! Die Zutaten bestehen aus frisch püriertem Obst oder Gemüse, kombiniert mit frisch gepressten Säften, Milchprodukten oder Mineralwasser. Der Erfolg liegt in der raffinierten Mischung der Aromen – das Buch bietet 62 Rezepte, die einfach nachzumixen sind. Die Auswahl ist groß, denn alle Drinks schmecken fantastisch und sind gesund. Besonders inspirierend ist die reich bebilderte „Getränkekarte“ im letzten Teil, wo jeder Drink farbig abgebildet ist. Zudem kann man sich durch elegante, leere Gläser, begleitet von wunderschönen Früchte-Stillleben des Münchner Foodfotografen Ansgar Pudenz, inspirieren lassen. Hanjo Seißler bereichert das Buch mit begleitenden Texten, die das Lesevergnügen erhöhen und dem Buch einen Ehrenplatz im Bücherschrank sichern sollten. Es bietet dreifachen Genuss: geschmacklich, künstlerisch und literarisch.