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Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen. Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte, die Afrika näher nach Europa bringen
Zakup książki
Nigerianische Küche, Mohamad Nader Asfahani
- Język
- Rok wydania
- 1993
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Nigerianische Küche
- Podtytuł
- Allerlei aus Südwestafrikanischen Töpfen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Mohamad Nader Asfahani
- Wydawca
- Asfahani
- Rok wydania
- 1993
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 122
- ISBN10
- 3927459984
- ISBN13
- 9783927459984
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen. Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte, die Afrika näher nach Europa bringen