Wyprzedane
Więcej o książce
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.
Zakup książki
Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník, Josef Mach
- Język
- Rok wydania
- 2007
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník
- Język
- czeski
- Autorzy
- Josef Mach
- Wydawca
- Fortuna
- Rok wydania
- 2007
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 807373012X
- ISBN13
- 9788073730123
- Seria
- Tagi
- Biznes
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.