Lexikon exotischer Früchte

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Helmut Kratochvil, seit 10 Jahren Dozent am Zoologischen Institut der Universität Wien, hat durch seine Reisen in tropische Länder und seine Leidenschaft für tropische Früchte sowie Fotografie ein herausragendes Nachschlagewerk geschaffen. Der Verlag gab ihm die Aufgabe, auch für Nichtfachleute verständliche Beschreibungen zu formulieren, was er vorbildlich umsetzte. Der wissenschaftliche Gehalt bleibt dabei unberührt, sodass auch Laien von den klaren, prägnanten Texten profitieren. Kratochvil, der zudem als Elektrotechnik-Konstrukteur und anerkannter Künstler tätig ist, hat ein Werk geschaffen, das im deutschsprachigen Buchmarkt einzigartig ist. Das Buch ist strukturiert, indem alle Begriffe – deutsche, fremdsprachige und wissenschaftliche – alphabetisch angeordnet sind. Die Kapitel beschreiben die einzelnen Arten unter dem gängigsten Begriff, wobei jede Pflanzenfamilie mit fruchttragenden Arten in eigenen Kapiteln behandelt wird. Innerhalb dieser Kapitel werden alle Arten erwähnt, die im Buch detailliert beschrieben sind. Die Abbildungen sind direkt im Text platziert und veranschaulichen die verwandtschaftliche Zugehörigkeit der Früchte, ihre Herkunft, Verbreitung, Verwendung sowie qualitative Eigenschaften und bieten zudem interessante kulturelle und geschichtliche Informationen.