Gross- und Wassergeflügel

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Das mehrbändige Handbuch „Rasse- und Ziergeflügel“ wird künftig unter der Herausgeberschaft von Dr. Horst Schmidt im Verlag Eugen Ulmer fortgeführt. Der erste Band der Neufassung, der sich mit Groß- und Wassergeflügel beschäftigt, richtet sich an Rassegeflügelzüchter und präsentiert 54 Rassen und Farbschläge von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Neben detaillierten Beschreibungen, einschließlich der Stammformen, bietet das Buch eine Einführung in die Kulturgeschichte der Wildarten sowie neue Erkenntnisse zum Verhalten und zur artgerechten Haltung dieser Geflügelarten. Es dient sowohl als qualifiziertes Fachbuch als auch als umfangreiches Nachschlagewerk. Domestizierte Puten, Perlhühner, Gänse und Enten haben seit jeher die menschliche Kulturentwicklung begleitet, wobei ihr kultureller Wert anfangs höher war als ihr Nutzen durch Fleisch, Eier und Federn. Im Ausstellungswesen erfreuen sich Groß- und Wassergeflügel seit über 100 Jahren großer Beliebtheit. Angesichts des wachsenden ökologischen Bewusstseins gewinnen diese Vögel auch als Park- und Ziergeflügel zunehmend an Bedeutung. Der vorliegende Band stellt erstmals alle Arten und Rassen nach dem neuesten Stand der Rasseentwicklung in Text und Farbfotos dar, was das Erkennen und Verstehen der heutigen Zuchtformen und Farbenschläge erleichtert.