Kupujesz dokładnie tę książkę, która jest na zdjęciu.
Parametry
Więcej o książce
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel
Zakup książki
Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem, Jeni Wright, Alena Soušková
- Język
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 28,33 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem
- Język
- czeski
- Autorzy
- Jeni Wright, Alena Soušková
- Wydawca
- Svojtka & Co.
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8072377116
- ISBN13
- 9788072377114
- Seria
- Pierwsze wydanie
- 1994
- Oryginalna nazwa
- The Cook´s Encyklopedia of Pasta
- Opis
- Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel