Więcej o książce
Inhaltsverzeichnis: 1. Verschiedene Formen der Gastronomie 2. Bierpaläste 3. Münchner Großbrauereien 4. Brauprozeß und Biersorten 5. Bier, Bier, überall Bier. 6. Noblesse oblige 7. Exotismus und Stilvielfalt 8. Die Flucht vor dem fetten Braten 9. Automaten-Restaurants als Symbol des technischen und gesellschaftlichen Fortschritts 10. „schon von Alters her ein beliebter Ausflugsort der Münchner“ 11. Wirtshausleben 12. Wirtshaus und Politik 13. Das Vereinsleben in Münchner Wirtshäusern 14. Es floß manchmal Blut 15. Bockbier mit Beethoven 16. Das Wirtshaus als Betrieb 17. Der Blick aufs Wirtshaus 18. Pasing - Kleinstadtgastronomie vor den Toren Münchnes 19. Epilog (Es gibt jeweils noch weitere Untertitel)
Zakup książki
Wirtshäuser in München um 1900, Franz Adam
- Język
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- (miękka)
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Wirtshäuser in München um 1900
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Franz Adam
- Wydawca
- Buchendorfer Verl.
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 287
- ISBN10
- 392798471X
- ISBN13
- 9783927984714
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Inhaltsverzeichnis: 1. Verschiedene Formen der Gastronomie 2. Bierpaläste 3. Münchner Großbrauereien 4. Brauprozeß und Biersorten 5. Bier, Bier, überall Bier. 6. Noblesse oblige 7. Exotismus und Stilvielfalt 8. Die Flucht vor dem fetten Braten 9. Automaten-Restaurants als Symbol des technischen und gesellschaftlichen Fortschritts 10. „schon von Alters her ein beliebter Ausflugsort der Münchner“ 11. Wirtshausleben 12. Wirtshaus und Politik 13. Das Vereinsleben in Münchner Wirtshäusern 14. Es floß manchmal Blut 15. Bockbier mit Beethoven 16. Das Wirtshaus als Betrieb 17. Der Blick aufs Wirtshaus 18. Pasing - Kleinstadtgastronomie vor den Toren Münchnes 19. Epilog (Es gibt jeweils noch weitere Untertitel)