Wyprzedane
Ocena książki
Więcej o książce
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Zakup książki
Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací, Eva Filip, Iveta Kopicová
- Język
- Rok wydania
- 2006
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací
- Język
- czeski
- Autorzy
- Eva Filip, Iveta Kopicová
- Wydawca
- Petra
- Rok wydania
- 2006
- Liczba stron
- 253
- ISBN10
- 8073012030
- ISBN13
- 9788073012038
- Seria
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.