Bookbot

Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie

Ocena książki

Więcej o książce

Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.

W magazynie mamy łącznie książkiLabužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie(2011)

Zakup książki

Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie, Vladimír Poštulka, Helena Dubová

Język
Rok wydania
2011
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Bardzo dobry
Cena
16,09 zł
Kup tę książkę za jedyne 5 zł

Metody płatności

3,7
Bardzo dobra
13 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Labužníkovy historky : 66 příběhů z kulinářské historie
Język
czeski
Wydawca
Ikar
Rok wydania
2011
Oprawa
twarda
ISBN10
8024915022
ISBN13
9788024915029
Seria
Ocena
3,7 z 5
Opis
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy – palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel – mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.