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Fischauktion

Geschichten rund um die Seefisch-Versteigerungen in Bremerhaven

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  • 135 stron
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In diesem Buch wird die faszinierende Welt der Fischauktion in Bremerhaven seit 1896 umfassend dargestellt. Die Auktion ist eng mit der Geschichte des Fischereihafens verbunden und fungiert als Schnittstelle zwischen ankommenden Fischdampfern und den Fischhändlern sowie Verarbeitungsfirmen. Heute kann der Bremerhavener Fisch sogar online ersteigert werden. Der Historiker und Fischereiexperte Wilfried Brandes hat zahlreiche Fakten und Anekdoten recherchiert und beleuchtet die Entwicklung vom ersten Fischdampfer bis zum modernen 'Forum Fischbahnhof'. Er gibt Einblicke in das Leben von Fischlöschern, Hallenarbeitern, Auktionatoren und Händlern. Die Themen reichen von der Strukturkrise der deutschen Hochseefischerei bis zu spezifischen Aspekten wie der Arbeit der Sanitätsstelle im Hafen und den sozialen Treffpunkten wie 'Jodscheit'. Brandes verfolgt nicht das Ziel, die Geschichte der Fischauktion lückenlos zu dokumentieren, sondern bewahrt die Erinnerungen der Menschen, für die der Hafen ein zentraler Lebensort war. In der Edition Temmen sind bereits weitere Werke des Autors erschienen, die sich mit der Fischerei und ihren Geschichten befassen.

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Fischauktion, Wilfried Brandes

Język
Rok wydania
2000
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Fischauktion
Podtytuł
Geschichten rund um die Seefisch-Versteigerungen in Bremerhaven
Język
niemiecki
Wydawca
Ed. Temmen
Rok wydania
2000
Oprawa
twarda
Liczba stron
135
ISBN10
3861087448
ISBN13
9783861087441
Seria
Tagi
Opis
In diesem Buch wird die faszinierende Welt der Fischauktion in Bremerhaven seit 1896 umfassend dargestellt. Die Auktion ist eng mit der Geschichte des Fischereihafens verbunden und fungiert als Schnittstelle zwischen ankommenden Fischdampfern und den Fischhändlern sowie Verarbeitungsfirmen. Heute kann der Bremerhavener Fisch sogar online ersteigert werden. Der Historiker und Fischereiexperte Wilfried Brandes hat zahlreiche Fakten und Anekdoten recherchiert und beleuchtet die Entwicklung vom ersten Fischdampfer bis zum modernen 'Forum Fischbahnhof'. Er gibt Einblicke in das Leben von Fischlöschern, Hallenarbeitern, Auktionatoren und Händlern. Die Themen reichen von der Strukturkrise der deutschen Hochseefischerei bis zu spezifischen Aspekten wie der Arbeit der Sanitätsstelle im Hafen und den sozialen Treffpunkten wie 'Jodscheit'. Brandes verfolgt nicht das Ziel, die Geschichte der Fischauktion lückenlos zu dokumentieren, sondern bewahrt die Erinnerungen der Menschen, für die der Hafen ein zentraler Lebensort war. In der Edition Temmen sind bereits weitere Werke des Autors erschienen, die sich mit der Fischerei und ihren Geschichten befassen.