Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Zakup książki
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Język
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 19,47 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Učebnice zavařování & konzervace
- Język
- czeski
- Autorzy
- Jan Jílek
- Wydawca
- Fontána
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 232
- ISBN10
- 8086179672
- ISBN13
- 9788086179674
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Jedzenie, Warzywa, Owoce, Konserwacja i sterylizacja żywności, Konserwacja i przetwarzanie żywności
- Opis
- Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.