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Das Geheimnis der Pastasaucen Das A und O jeder Pasta ist ihre Begleiterin, die Sauce: salsa, sugo oder ragø! Pasta-Saucen sind ursprüngliche, echt italienische Gaumenfreuden! Ob kalt gerührte Tomatensauce, gartenfrische Kräutersauce, kräftige Fleisch-, Fisch- oder Pilzsauce: die Sauce macht aus jeder Pasta einen echt italienischen Genuss! Tipps zur Zubereitung (z. B. wie bleibt die Pasta al dente) und eine kleine Pasta-Warenkunde (alles von capellini bis zu tagliatelle) ergänzen das Buch. Wer echt italienisch kochen möchte, der bereitet die Pastasaucen frisch zu. Und hier stehen die besten Rezepte!
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Cucina italiana, Yvonne Tempelmann
- Język
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Cucina italiana
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Yvonne Tempelmann
- Wydawca
- Hädecke
- Rok wydania
- 2001
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 125
- ISBN10
- 3775003436
- ISBN13
- 9783775003438
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Das Geheimnis der Pastasaucen Das A und O jeder Pasta ist ihre Begleiterin, die Sauce: salsa, sugo oder ragø! Pasta-Saucen sind ursprüngliche, echt italienische Gaumenfreuden! Ob kalt gerührte Tomatensauce, gartenfrische Kräutersauce, kräftige Fleisch-, Fisch- oder Pilzsauce: die Sauce macht aus jeder Pasta einen echt italienischen Genuss! Tipps zur Zubereitung (z. B. wie bleibt die Pasta al dente) und eine kleine Pasta-Warenkunde (alles von capellini bis zu tagliatelle) ergänzen das Buch. Wer echt italienisch kochen möchte, der bereitet die Pastasaucen frisch zu. Und hier stehen die besten Rezepte!