Bookbot

Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)

Výroba slivovice a její léčivé účinky

Ocena książki

Parametry

  • 208 stron
  • 8 godzin czytania

Więcej o książce

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.

Zakup książki

Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek), Jan Jílek, Josef Antonín Zentrich

Język
Rok wydania
1999
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Dobry
Cena
44,49 zł

Metody płatności

3,7
Bardzo dobra
3 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Příprava ovocných kvasů na výrobu slivovice (a ostatních pálenek)
Podtytuł
Výroba slivovice a její léčivé účinky
Język
czeski
Wydawca
Fontána
Rok wydania
1999
Oprawa
twarda
Liczba stron
208
ISBN10
8086179281
ISBN13
9788086179285
Seria
Ocena
3,65 z 5
Opis
Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence vysokou výtěžnost a vynikající chuť.