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Kartoffel kulinarisch
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Aus der Kartoffel, dem beliebtesten Gemüse auf deutschen Tellern, lässt sich weit mehr zaubern als Pommes frites und Pellkartoffeln. Die ganze Bandbreite der Kartoffel-Cuisine zeigt Meisterkoch Paul Gayler in seiner Hommage an die gesunde Knolle - kulinarische Köstlichkeiten aus Afrika, Asien, Südamerika und Europa, Rezepte für Kalorienbewusste und Vegetarier sowie süße Leckereien. Die brillanten Food-Fotos verführen zum Schwelgen und Ausprobieren.
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Kartoffel kulinarisch, Paul Gayler
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Kartoffel kulinarisch
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Paul Gayler
- Wydawca
- Augustus-Verl.
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 175
- ISBN10
- 3804361293
- ISBN13
- 9783804361294
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Aus der Kartoffel, dem beliebtesten Gemüse auf deutschen Tellern, lässt sich weit mehr zaubern als Pommes frites und Pellkartoffeln. Die ganze Bandbreite der Kartoffel-Cuisine zeigt Meisterkoch Paul Gayler in seiner Hommage an die gesunde Knolle - kulinarische Köstlichkeiten aus Afrika, Asien, Südamerika und Europa, Rezepte für Kalorienbewusste und Vegetarier sowie süße Leckereien. Die brillanten Food-Fotos verführen zum Schwelgen und Ausprobieren.