Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.
Zakup książki
Service, Horst H. P. Otto
- Język
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Service
- Podtytuł
- Vom Einsteiger zum Profi
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Horst H. P. Otto
- Wydawca
- Gessler
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 276
- ISBN10
- 3861360349
- ISBN13
- 9783861360346
- Seria
- Tagi
- Opis
- Umfangreises Fachwissen aus allen Bereichen des Restaurant- und Hotelservices. Die Themen: Berufsbilder, Fachpersonal, Restauranteinrichtung, Servierregeln und -arten, Tisch- und Tafelkultur, Gedeckarten, Verkaufskunde, Psychologie des Gastes, Betriebsorganisation.