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Gerüchteküche

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Gerüchte - manchmal sind sie wahr, halbwahr oder gänzlich unwahr. Es gibt sie auch in der Küche, bei Speisen, rund ums Kochen und Essen. Viele Gerüchte haben heute noch ihre Berechtigung. Zum Teil ist es aber auch so, dass unsere Vorfahren durch Beobachtungen schon vieles wussten, was uns ungläubigen Zeitgenossen erst wieder wissenschaftlich belegt werden musste. Eine Auswahl der hartnäckigsten GErüchte wird näher beschrieben und jeweils mit Rezept und einem appetitanregenden Foto dargestellt.

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Gerüchteküche, Gerhard Poggenpohl

Język
Rok wydania
2003
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Gerüchteküche
Język
niemiecki
Wydawca
Ed. XXL
Rok wydania
2003
Oprawa
twarda
Liczba stron
84
ISBN10
3897361299
ISBN13
9783897361294
Seria
Tagi
Opis
Gerüchte - manchmal sind sie wahr, halbwahr oder gänzlich unwahr. Es gibt sie auch in der Küche, bei Speisen, rund ums Kochen und Essen. Viele Gerüchte haben heute noch ihre Berechtigung. Zum Teil ist es aber auch so, dass unsere Vorfahren durch Beobachtungen schon vieles wussten, was uns ungläubigen Zeitgenossen erst wieder wissenschaftlich belegt werden musste. Eine Auswahl der hartnäckigsten GErüchte wird näher beschrieben und jeweils mit Rezept und einem appetitanregenden Foto dargestellt.