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Die kulinarische Seite des modernen Ruhrgebietes: Frank Rosin, Ruhrpott-Kind und Schalke-Fan, präsentiert eine wilde Mischung von Rezepten: Ob Irish Coffee von Spargel und Steinpilzen, Knusperente mit Wirsingfußball oder der Klassiker Grünkohl - immer überrascht er mit ungewöhnlichen Kreationen und neuen Geschmackskombinationen. Über 70 Rezepte serviert der Spitzenkoch, abgerundet mit Reportagen über besondere Hersteller und kulturelle Geheimtipps.
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Schmackofatz!, Frank Rosin
- Język
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Schmackofatz!
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Frank Rosin
- Wydawca
- Knaur-Ratgeber-Verl.
- Rok wydania
- 2004
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 160
- ISBN10
- 3426668874
- ISBN13
- 9783426668870
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Die kulinarische Seite des modernen Ruhrgebietes: Frank Rosin, Ruhrpott-Kind und Schalke-Fan, präsentiert eine wilde Mischung von Rezepten: Ob Irish Coffee von Spargel und Steinpilzen, Knusperente mit Wirsingfußball oder der Klassiker Grünkohl - immer überrascht er mit ungewöhnlichen Kreationen und neuen Geschmackskombinationen. Über 70 Rezepte serviert der Spitzenkoch, abgerundet mit Reportagen über besondere Hersteller und kulturelle Geheimtipps.