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Leberpastete kennt jeder als Delikatesse auf der Weihnachtstafel. Aber nicht nur in der Winterzeit können Pasteten und Terrinen unseren Gaumen erfreuen. Spargelflan auf Orangensabayon und Pastetchen mit Gorgonzolacreme werden als leichte, unkomplizierte Vorspeisen für Gästemenüs neu entdeckt und runden zu jeder Jahreszeit ein Buffet ab.
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Pasteten und Terrinen, Jörn Rynio
- Język
- Rok wydania
- 2005
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Pasteten und Terrinen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Jörn Rynio
- Wydawca
- Gräfe und Unzer
- Rok wydania
- 2005
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3774287880
- ISBN13
- 9783774287884
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Leberpastete kennt jeder als Delikatesse auf der Weihnachtstafel. Aber nicht nur in der Winterzeit können Pasteten und Terrinen unseren Gaumen erfreuen. Spargelflan auf Orangensabayon und Pastetchen mit Gorgonzolacreme werden als leichte, unkomplizierte Vorspeisen für Gästemenüs neu entdeckt und runden zu jeder Jahreszeit ein Buffet ab.