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Daniela Borgnolo Meine italienische Küche

Meine italienische Küche

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Daniela Borgnolo

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Daniela Borgnolos „Trattoria Romagnola“ ist der Geheimtipp deutscher Gourmets. In diesem Buch verrät die charismatische Köchin die besten Rezepte aus ihrer Trattoria zum Nachkochen für zu Hause. Über 100 traditionelle, unkomplizierte Gerichte zeigen alle Facetten der italienischen Küche. Grundrezepte veranschaulichen Schritt für Schritt, wie man Brot, Gnocchi, Pasta oder Risotto selber herstellt. Im Anhang finden sich Menüvorschläge und Weinempfehlungen.

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Meine italienische Küche, Daniela Borgnolo

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Rok wydania: 2005
Oprawa: (twarda)

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Tytuł: Meine italienische Küche
Język: niemiecki
Autorzy: Daniela Borgnolo
Wydawca: Dorling Kindersley
Rok wydania: 2005
Oprawa: twarda
ISBN10: 3831007977
ISBN13: 9783831007974
Seria
Kategorie: Literatura naukowa Hobby
Tagi
Opis: Daniela Borgnolos „Trattoria Romagnola“ ist der Geheimtipp deutscher Gourmets. In diesem Buch verrät die charismatische Köchin die besten Rezepte aus ihrer Trattoria zum Nachkochen für zu Hause. Über 100 traditionelle, unkomplizierte Gerichte zeigen alle Facetten der italienischen Küche. Grundrezepte veranschaulichen Schritt für Schritt, wie man Brot, Gnocchi, Pasta oder Risotto selber herstellt. Im Anhang finden sich Menüvorschläge und Weinempfehlungen.