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Trauben, Most & Co

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Das praktische und übersichtliche Kochbuch enthält über 100 Rezepte für Gerichte und Getränke mit der edlen Traube. Kochanregungen für raffinierte Vorspeisen, fruchtige Salate, klassische Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie Gebäck und Desserts. Außerdem befasst sich ein Kapitel mit der Herstellung von alkoholischen und anti-alkoholischen Getränken, wie z. B. Most, Sturm oder Bowle. Warenkundliche Informationen zu verschiedenen Traubensorten, zahlreiche Tipps zu Inhaltsstoffen sowie Lagerung ergänzen die Rezepte.

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Trauben, Most & Co, Angela Sendlinger

Język
Rok wydania
2006
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Trauben, Most & Co
Język
niemiecki
Rok wydania
2006
Oprawa
miękka
Liczba stron
96
ISBN10
3817450028
ISBN13
9783817450022
Seria
Opis
Das praktische und übersichtliche Kochbuch enthält über 100 Rezepte für Gerichte und Getränke mit der edlen Traube. Kochanregungen für raffinierte Vorspeisen, fruchtige Salate, klassische Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie Gebäck und Desserts. Außerdem befasst sich ein Kapitel mit der Herstellung von alkoholischen und anti-alkoholischen Getränken, wie z. B. Most, Sturm oder Bowle. Warenkundliche Informationen zu verschiedenen Traubensorten, zahlreiche Tipps zu Inhaltsstoffen sowie Lagerung ergänzen die Rezepte.