Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).
Zakup książki
Zvěřinové hody, Jana Tetíková
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 17,64 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Zvěřinové hody
- Język
- czeski
- Autorzy
- Jana Tetíková
- Wydawca
- Agentura VPK
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 808608101x
- ISBN13
- 9788086081014
- Seria
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).