Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny
Autorzy
Więcej o książce
Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.
Zakup książki
Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny, David Beran, Andrea Beranová
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 17,89 zł
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Dekorativní vyřezávání z ovoce a zeleniny
- Język
- czeski
- Autorzy
- David Beran, Andrea Beranová
- Wydawca
- Grada
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 79
- ISBN10
- 8024718421
- ISBN13
- 9788024718422
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Poradniki, Jedzenie, Warzywa, Owoce, Dekoracje & Ozdoby
- Opis
- Carving, neboli dekorativní vyřezávání do ovoce a zeleniny, je způsob, jak ozdobit sváteční stůl. Publikace manželů Beranových zpřístupňuje profesionálním kuchařům, cukrářům i zručným amatérům nápady na zdobení ovoce a zeleniny. Úvodní kapitoly jsou věnovány výběru, ošetření a skladování plodů a výběru nářadí vhodného pro zdobení. Hlavní část knihy tvoří detailní popis až manýristické práce na jednotlivých druzích ovoce a zeleniny. Množství barevných fotografií přibližuje realizaci těchto originálních nápadů.