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Gesunde Ernährung

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Wie gesund ist Tiefkühlkost? Was sind sekundäre Pflanzenstoffe? Wie viel Kaffee tut mir gut? Was soll ich tun, wenn der Heißhunger kommt? Wer sich heute gesund und ausgewogen ernähren will, braucht verlässliche Orientierungshilfen zwischen Supermarktregal und Bioladen, Kühlschrank und Herdplatte. Hier finden Sie in 66 Einzelthemen nach dem FAQ-Prinzip kompaktes Hintergrundwissen und praktisches Know-how zu den wichtigsten Fragen rund um Obst und Gemüse, Getreide- und Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Getränke. Wichtige Basisinformationen zu Stoffwechselvorgängen und Nährstoffbedarf, nützliche Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung gesunder Lebensmittel sowie übersichtliche Tabellen machen aus diesem Ratgeber die Sprechstunde beim Ernährungsberater!

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Gesunde Ernährung, Heike van Braak

Język
Rok wydania
2007
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Gesunde Ernährung
Język
niemiecki
Wydawca
Gondrom
Rok wydania
2007
Oprawa
miękka
Liczba stron
143
ISBN10
3811230190
ISBN13
9783811230194
Seria
Opis
Wie gesund ist Tiefkühlkost? Was sind sekundäre Pflanzenstoffe? Wie viel Kaffee tut mir gut? Was soll ich tun, wenn der Heißhunger kommt? Wer sich heute gesund und ausgewogen ernähren will, braucht verlässliche Orientierungshilfen zwischen Supermarktregal und Bioladen, Kühlschrank und Herdplatte. Hier finden Sie in 66 Einzelthemen nach dem FAQ-Prinzip kompaktes Hintergrundwissen und praktisches Know-how zu den wichtigsten Fragen rund um Obst und Gemüse, Getreide- und Milchprodukte, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Getränke. Wichtige Basisinformationen zu Stoffwechselvorgängen und Nährstoffbedarf, nützliche Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung gesunder Lebensmittel sowie übersichtliche Tabellen machen aus diesem Ratgeber die Sprechstunde beim Ernährungsberater!