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Der Titel gibt einen einzigartigen Einblick in die vielfältige Küche Bayerns – von der berühmten Brotzeit mit Brezen und Obatztem, den vielfältigen Beilagen Knödel, Kraut & Co. über die typischen Fleischgerichte Schweinebraten oder Kalbshaxe bis hin zu köstlichen Süßspeisen wie Auszogenen oder Zwetschenpavesen. Zusätzlich bietet er viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten im informativen Einleitungsteil.
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Bayerisch kochen, Rose Marie Donhauser
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Bayerisch kochen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Rose Marie Donhauser
- Wydawca
- Compact-Verl.
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 3817462999
- ISBN13
- 9783817462995
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Der Titel gibt einen einzigartigen Einblick in die vielfältige Küche Bayerns – von der berühmten Brotzeit mit Brezen und Obatztem, den vielfältigen Beilagen Knödel, Kraut & Co. über die typischen Fleischgerichte Schweinebraten oder Kalbshaxe bis hin zu köstlichen Süßspeisen wie Auszogenen oder Zwetschenpavesen. Zusätzlich bietet er viel Wissenswertes zur Region und zu typischen Zutaten im informativen Einleitungsteil.