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Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crêpes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein – oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.
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Weizenbrei und Pfauenzunge, Helmut Schareika
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Weizenbrei und Pfauenzunge
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Helmut Schareika
- Wydawca
- Theiss
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 144
- ISBN10
- 3806221251
- ISBN13
- 9783806221251
- Seria
- Opis
- Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crêpes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein – oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.