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Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz - Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Portraits - Alles über Herstellung und Geschmack - Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt
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Dumonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co, Tatjana Wehmeyer
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Dumonts kleines Lexikon Schinken, Salami & Co
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Tatjana Wehmeyer
- Wydawca
- Dörfler
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 3895554642
- ISBN13
- 9783895554643
- Seria
- Opis
- Die Welt der Wurst: von Parma- und Schwarzwälder Schinken über Leberwurst und Salami bis hin zu Morcilla und Salsiz - Die beliebtesten Sorten in ausführlichen Portraits - Alles über Herstellung und Geschmack - Die wichtigsten Fachbegriffe verständlich erklärt