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Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.
Zakup książki
Food & Glas, José Maréchal
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 10,52 zł
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- Tytuł
- Food & Glas
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- José Maréchal
- Wydawca
- Christian-Verl.
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3884728016
- ISBN13
- 9783884728017
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.