Parametry
- 152 strony
- 6 godzin czytania
Więcej o książce
Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.
Zakup książki
Gin : historie, příběhy, trendy a koktejly, Davide Terziotti, Vittorio D. Alberto, Ekaterina Logvinova, Fabio Petroni, Zuzana Dyková
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 56,87 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Gin : historie, příběhy, trendy a koktejly
- Język
- czeski
- Wydawca
- Dobrovský s.r.o.
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 152
- ISBN10
- 8073906724
- ISBN13
- 9788073906726
- Seria
- Kolekcja
- Knihy Omega
- Kategorie
- Tagi
- Tematy historyczne, Zdrowie & Medycyna, Książki kucharskie, Prawdziwe historie, Zdrowie, Alkohol, Przeglądy, Koktajle
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Gin je součástí mnoha populární a módních koktejlů: je to nápoj s dlouhou historií a unikátními vlastnostmi, které je nepostradatelný pro každého barmana. Tato kniha je celá věnována ginu; Davide Terziotti, odborník v oboru, vás povede celou historií tohoto destilátu z pšenice a ječmene s charakteristickou chutí po jalovci. Zkoumá jeho počátky až do znovuobjevení v roce 1990. Do hloubky vás seznámí s různými výrobními metodami ginu a také s celou řadou bylin (bylinek), které se v minulosti používaly, a nezapomíná ani na nové trendy, inovativní suroviny a nové příchutě. Popíše vám 30 nejprodávanějších značek, jejich vlastnosti, aroma a byliny, které obsahují. U každé z nich je recept na koktejl. V závěrečné části je další soubor koktejlů a návod na jejich přípravu, který je doprovázen nádhernými fotografiemi Fabia Petroniho, mistra zátiší.