Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
This comprehensive reference book features innumerable colour plates, many step-by-step photgraphs, numerous recipes and dessert suggestions with a global influence as well as fundamental techniques for working with sugar, chocolate and hippen paste decoration, souffles, creams parfaits, sauces, compotes and much more.
Zakup książki
Dessert art, Robert Oppeneder
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Dessert art
- Język
- angielski
- Autorzy
- Robert Oppeneder
- Wydawca
- R. Oppeneder
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 310
- ISBN10
- 3980399818
- ISBN13
- 9783980399814
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- This comprehensive reference book features innumerable colour plates, many step-by-step photgraphs, numerous recipes and dessert suggestions with a global influence as well as fundamental techniques for working with sugar, chocolate and hippen paste decoration, souffles, creams parfaits, sauces, compotes and much more.