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Italia

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Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Contorni, Dolci – so speist man richtig italienisch. Die beliebteste Länderküche im deutschsprachigen Raum lebt von frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten, schlichten Rezepten, ihrer ganz typischen Speisenfolge – und der Erinnerung an einen wunderbaren Urlaub. Doch auch in Italien ist nicht ewig Sommer und so ist dieses Kochbuch eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Authentische Fotos, verlässliche Rezepte und das neueste vom „Mercato“ machen schon das Kochen zum Genusserlebnis, das anschließende Essen wird zur allerschönsten Nebensache. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)

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Italia, Marlisa Szwillus

Język
Rok wydania
2010
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Dobry
Cena
10,55 zł

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Tytuł
Italia
Język
niemiecki
Wydawca
Kosmos
Rok wydania
2010
Oprawa
twarda
Liczba stron
240
ISBN10
3440122433
ISBN13
9783440122433
Opis
Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti, Contorni, Dolci – so speist man richtig italienisch. Die beliebteste Länderküche im deutschsprachigen Raum lebt von frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten, schlichten Rezepten, ihrer ganz typischen Speisenfolge – und der Erinnerung an einen wunderbaren Urlaub. Doch auch in Italien ist nicht ewig Sommer und so ist dieses Kochbuch eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Authentische Fotos, verlässliche Rezepte und das neueste vom „Mercato“ machen schon das Kochen zum Genusserlebnis, das anschließende Essen wird zur allerschönsten Nebensache. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille 2011 der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)