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Die Backbibel

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Mmh, wie das duftet …! Backen ist „in“: Kürbiskernbrot und Olivenbrötchen, Spinatpizza und Hühnchenpasteten, Erdbeer-Ricotta-Tarte und Bananen-Schoko-Kuchen - diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguettes oder Bauernbroten kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pies und Tartes. Damit alles perfekt gelingt, werden alle Teigsorten und Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos dargestellt.

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Die Backbibel, Paul Allam

Język
Rok wydania
2010
Oprawa
(twarda)
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Tytuł
Die Backbibel
Język
niemiecki
Autorzy
Paul Allam
Rok wydania
2010
Oprawa
twarda
ISBN10
3884728946
ISBN13
9783884728949
Seria
Tagi
Opis
Mmh, wie das duftet …! Backen ist „in“: Kürbiskernbrot und Olivenbrötchen, Spinatpizza und Hühnchenpasteten, Erdbeer-Ricotta-Tarte und Bananen-Schoko-Kuchen - diese umfassende Backschule versammelt die besten Rezepte von salzig bis süß in einem Band. Anhänger von Basics wie Baguettes oder Bauernbroten kommen dabei ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von trendigen Backwaren wie Pies und Tartes. Damit alles perfekt gelingt, werden alle Teigsorten und Handgriffe mit Schritt-für-Schritt-Fotos dargestellt.