Więcej o książce
V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.
Zakup książki
Love coffee = Miluji kávu, Ryan Soeder, Kohei Matsuno, Ivana Svobodová
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda)
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Love coffee = Miluji kávu
- Język
- czeski
- Autorzy
- Ryan Soeder, Kohei Matsuno, Ivana Svobodová
- Wydawca
- Mladá fronta
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 8020445196
- ISBN13
- 9788020445193
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Kawa
- Ocena
- 3,8 z 5
- Opis
- V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.