Więcej o książce
Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci
W magazynie mamy łącznie książkiDomácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek(2019)
Zakup książki
Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek, Kamila Procházková
- Język
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 40,91 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek
- Język
- czeski
- Autorzy
- Kamila Procházková
- Wydawca
- CPress
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8026426983
- ISBN13
- 9788026426981
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Nauki przyrodnicze, Poradniki, Rośliny, Jedzenie, Zioła, Warzywa, Grzyby & Mykologia, Owoce, Konserwacja i sterylizacja żywności, Dżemy i konfitury, Syropy
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení) • chutné recepty na konzervaci 17 druhů ovoce, 12 druhů zeleniny, 9 druhů bylinek a hub • 10 praktických rad pro úspěšnou a bezpečnou domácí konzervaci