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Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.
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Fleisch saftig und zart, Denis Kelly
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Fleisch saftig und zart
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Denis Kelly
- Wydawca
- Bassermann
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 144
- ISBN10
- 3809428280
- ISBN13
- 9783809428282
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Fleisch genießen wie noch nie Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt den fachgerechten Umgang mit Rind- und Kalbfleisch und wie es perfekt zubereitet wird. 60 Rezepte – von einfach bis raffiniert, vom klassischen Kalbsbraten mit Gemüse bis zum exotischen Thai-Curry mit Rindfleisch – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.