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Grillen liegt im Trend! Ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildente, dieser Ratgeber enthält eine Fülle feiner und pfiffiger Rezepte, die Wildfleisch zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen. Rund um das Grillen von Wild informiert das Buch über alle weiteren wichtigen Themen von Grillgeräten und Zubehör, Marinaden, dem Zerlegen des Fleisches bis hin zur Grillwurstherstellung.
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Wild auf Feuer, Elmar Fetscher
- Język
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Wild auf Feuer
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Elmar Fetscher
- Wydawca
- Kosmos
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 123
- ISBN10
- 3440135594
- ISBN13
- 9783440135594
- Seria
- Opis
- Grillen liegt im Trend! Ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildente, dieser Ratgeber enthält eine Fülle feiner und pfiffiger Rezepte, die Wildfleisch zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen. Rund um das Grillen von Wild informiert das Buch über alle weiteren wichtigen Themen von Grillgeräten und Zubehör, Marinaden, dem Zerlegen des Fleisches bis hin zur Grillwurstherstellung.