Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Zakup książki
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Język
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Děláme si sami víno
- Język
- czeski
- Autorzy
- Helena Uhrová
- Wydawca
- Víkend
- Rok wydania
- 2002
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 93
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Seria
- Opis
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.