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Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.
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Hüftgold Desserts, Kerstin Spehr
- Język
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Hüftgold Desserts
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Kerstin Spehr
- Wydawca
- BLV
- Rok wydania
- 2016
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 128
- ISBN10
- 3835415263
- ISBN13
- 9783835415263
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Süßes für Herz und Hüfte: das Beste, was Dessertkunst zu bieten hat. Phantasievolle, ungewöhnliche Kreationen und leckere Klassiker, neu interpretiert. Von Buttermilchmousse im Baumkuchenmantel bis Schokoladen-Soufflée mit Maroneneis. Basics: Ausstattung, Zutaten, Garnieren. Autorin Kerstin Spehr – für ihre 'Pralinenschule' ausgezeichnet von 'Der Feinschmecker'.