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Fermentierte Lebensmittel sind echte Superfoods: Gemüse, Milch, Brot und Co., die mithilfe von Bakterien verwandelt werden, sind aromatischer, nährstoffreicher, besser bekömmlich und helfen sogar beim Abnehmen. Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigt in einfachen Schritten, wie das Fermentieren funktioniert, gibt Tipps zum Gelingen und Einkaufshilfen für alle, die keine Zeit zum Selbermachen haben.
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Einfach fermentieren, Annette Sabersky
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Einfach fermentieren
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Annette Sabersky
- Wydawca
- Wilhelm Heyne
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3453604008
- ISBN13
- 9783453604001
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Fermentierte Lebensmittel sind echte Superfoods: Gemüse, Milch, Brot und Co., die mithilfe von Bakterien verwandelt werden, sind aromatischer, nährstoffreicher, besser bekömmlich und helfen sogar beim Abnehmen. Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigt in einfachen Schritten, wie das Fermentieren funktioniert, gibt Tipps zum Gelingen und Einkaufshilfen für alle, die keine Zeit zum Selbermachen haben.