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Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.
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Gluten frei kochen, Susanne Hovenäs
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Gluten frei kochen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Susanne Hovenäs
- Wydawca
- BLV
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 125
- ISBN10
- 383541710X
- ISBN13
- 9783835417106
- Seria
- Opis
- Glutenfrei und pikant: Rezepte für trendige Gerichte wie Burger und Tortillas bis zu Klassikern wie Pizza und Pasta. Neue Impulse durch Einsatz besonderer Mehlsorten wie Hanf-, Linsen-, Kichererbsen- oder Quinoamehl. Das Gesundheitsthema, modern umgesetzt von kompetenten Autorinnen mit ernährungsphysiologischem Know-how.