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Fisch und Meeresfrüchte sind Naturprodukte, die in einer so reichen Vielfalt angeboten werden, wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Je nach Lebensraum unterteilt man die Speisefische in Süßwasser- und Seefische. In diesem Buch sind leckere Rezepte für Gerichte zusammengestellt worden, die jedem Fischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Nudelsalat mit Meeresfrüchten, Räucherforellensuppe, Kabeljautopf, gebratene Scholle, Zanderfilet – der Vielfalt an Gerichten sind kaum Grenzen gesetzt. Da Fisch und Meeresfrüchte auf vielfältige Weise zubereitet werden können, sind die Hauptgerichte in diesem Kochbuch nach Garmethoden gegliedert: Gedünstet, gedämpft & pochiert Gebraten & frittiert Gegrillt & gebacken Zahlreiche Kochtipps und Variationsmöglichkeiten runden das Buch ab.
Zakup książki
Fisch & Meeresfrüchte, Falko Spiller
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 4,10 zł
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- Tytuł
- Fisch & Meeresfrüchte
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Falko Spiller
- Wydawca
- Reader's Digest
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 3956192605
- ISBN13
- 9783956192609
- Seria
- Opis
- Fisch und Meeresfrüchte sind Naturprodukte, die in einer so reichen Vielfalt angeboten werden, wie kaum ein anderes Nahrungsmittel. Je nach Lebensraum unterteilt man die Speisefische in Süßwasser- und Seefische. In diesem Buch sind leckere Rezepte für Gerichte zusammengestellt worden, die jedem Fischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Nudelsalat mit Meeresfrüchten, Räucherforellensuppe, Kabeljautopf, gebratene Scholle, Zanderfilet – der Vielfalt an Gerichten sind kaum Grenzen gesetzt. Da Fisch und Meeresfrüchte auf vielfältige Weise zubereitet werden können, sind die Hauptgerichte in diesem Kochbuch nach Garmethoden gegliedert: Gedünstet, gedämpft & pochiert Gebraten & frittiert Gegrillt & gebacken Zahlreiche Kochtipps und Variationsmöglichkeiten runden das Buch ab.