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Essen gegen das Vergessen

Das Anti-Demenz-Kochbuch

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  • 128 stron
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Das Gehirn aktiv schützen! Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ernährungsweise, setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch, bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte, und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!

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Essen gegen das Vergessen, Anne Iburg

Język
Rok wydania
2018
Oprawa
(miękka)
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Tytuł
Essen gegen das Vergessen
Podtytuł
Das Anti-Demenz-Kochbuch
Język
niemiecki
Autorzy
Anne Iburg
Wydawca
Trias
Rok wydania
2018
Oprawa
miękka
Liczba stron
128
ISBN10
3432106181
ISBN13
9783432106182
Seria
Opis
Das Gehirn aktiv schützen! Dass manche Lebensmittel beim Denken helfen, wissen wir, aber dass einige unser Gehirn stärken und sogar vor Demenz schützen können, ist neu. Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen: Wer das Richtige isst, hat deutlich besser Chancen, lange geistig leistungsfähig zu bleiben. Und je früher Sie damit anfangen, desto besser. Warum also das Gehirn nicht einfach fit kochen? Eine Anti-Demenz Ernährung ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen lecker, denn Sie kombiniert die mediterrane Kost mit der skandinavischen Ernährungsweise, setzt auf pflanzliche Öle und Fisch anstatt auf große Mengen an Fleisch, bevorzugt grünes Gemüse und Beerenfrüchte, und ist damit reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen. Kochen und Essen gegen das Vergessen - so wird ein Genuss daraus!