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Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.
Zakup książki
Sri Lanka - das Kochbuch, Bree Hutchins
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Sri Lanka - das Kochbuch
- Podtytuł
- 60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Bree Hutchins
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 272
- ISBN10
- 3959611927
- ISBN13
- 9783959611923
- Seria
- Opis
- Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.