Kuba - das Kochbuch
Mit über 350 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt der Karibikinsel erleben
Autorzy
Ocena książki
Więcej o książce
Die Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in „Kuba – Das Kochbuch“ auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu süße-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich KUBA – DAS KOCHBUCH einfach revolutionär!
Zakup książki
Kuba - das Kochbuch, Madeleine Vázquez Gálvez
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda)
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Kuba - das Kochbuch
- Podtytuł
- Mit über 350 authentischen Rezepten die kulinarische Vielfalt der Karibikinsel erleben
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Madeleine Vázquez Gálvez
- Wydawca
- Phaidon bei ZS
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 432
- ISBN10
- 3947426054
- ISBN13
- 9783947426058
- Seria
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Die Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in „Kuba – Das Kochbuch“ auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu süße-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich KUBA – DAS KOCHBUCH einfach revolutionär!