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So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen vor und läd dazu ein, die Heimatküche der Berge für den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenständigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Porträts der Hütten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde überzeugen wird, sondern alle Genießer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenküche.
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Sehnsuchtsküche Alm, Simone Calcagnotto
- Język
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Sehnsuchtsküche Alm
- Podtytuł
- 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Simone Calcagnotto
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2019
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 224
- ISBN10
- 3959612729
- ISBN13
- 9783959612722
- Seria
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen vor und läd dazu ein, die Heimatküche der Berge für den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenständigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Porträts der Hütten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde überzeugen wird, sondern alle Genießer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenküche.