Kochen, Küche & Kultur Weinland Württemberg

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Eine bunte, bewegte Geschichte und eine reiche Kultur machen Württemberg zu einem bedeutenden Wirtschaftsstandort mit herausragender regionaler Küche und einer Vielfalt an edlen Weinen. Die Menschen hier haben dem Industriestandort weltweiten Ruhm verschafft, wobei Pioniergeist und Talent die Basis für eine einzigartige Industrialisierung bilden, die zu großem Wohlstand geführt hat. Im Weinland Württemberg, insbesondere im Großraum Stuttgart und Heilbronn, ist eine außergewöhnliche Wirtschaftskraft entstanden, die sich ständig weiterentwickelt. Die regionale Küche geht über traditionelle Spezialitäten wie Spätzle und Maultaschen hinaus und wird durch eine dichte Sterneküche ergänzt, die in Deutschland ihresgleichen sucht. Der Weinbau hat sich in den letzten drei Jahrzehnten grundlegend gewandelt, und eine neue Generation von Winzern hat es sich zur Aufgabe gemacht, die hervorragenden Bedingungen für international konkurrenzfähige Weine zu nutzen. Heute gehört das Weinland Württemberg zur Weltelite, und die Zeit, in der Wein nur aus Literflaschen bekannt war, ist vorbei. Als einziges großflächiges Weinbaugebiet in Deutschland mit mehr Rot- als Weißwein kann Württemberg zudem auf eine einzigartige Rebsortenvielfalt stolz sein. Diese Vielfalt spiegelt sich in den regionalen Spezialitäten wider und zeigt, wie außergewöhnlich das Weinland Württemberg heute ist – weit mehr als nur Trollinger und Butterbrezel.