Ab heute nur noch zuckerfreu

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Das zweite Buch der confidimus-Gründerinnen ist ein A-Z Ratgeber für Eltern, die beim Thema Zucker in einer Ernährungssackgasse stecken und mehr Leichtigkeit im Umgang mit Süßigkeiten wünschen. Oft gehen wir als Eltern mit einem mulmigen Gefühl zur Supermarktkasse, wo die Gefahr eines Wutanfalls lauert. Während du gesunde Lebensmittel auf das Band legst, weint dein Kind, weil du mit einem strengen „Nein!“ auf die Frage nach Süßem antwortest. Solche Momente könnten bald der Vergangenheit angehören. Süßigkeiten verlieren an Reiz, da sie nicht mehr verknappt werden. Dein Kind lernt, dass es Süßes haben darf, wenn es es braucht. Experten loben das Buch als eines der wichtigsten Werke zur Kinderernährung. Thomas Frankenbach, Gesundheits- und Ernährungswissenschaftler, hebt die Relevanz hervor. Dr. Julia Feind, Diplom-Ökotrophologin, betont, dass es ein Buch ist, das die Welt braucht. Frédéric Letzner, Ernährungswissenschaftler, beschreibt es als unterhaltsam und prägnant. Anne Kögel, Mutter und Kinesiologin, findet es ehrlich und vertrauensvoll. Dieses Buch bietet einen neuen Blickwinkel auf den Umgang mit Zucker und Süßigkeiten in der Ernährung von Kindern.