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Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.
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Tafelfreuden im Mittelalter, Bruno Laurioux
- Język
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Tafelfreuden im Mittelalter
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Bruno Laurioux
- Wydawca
- Weltbild
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 152
- ISBN10
- 382890727X
- ISBN13
- 9783828907270
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Die Tafeln der Reichen und die Kost der Armen, auf der Suche nach dem mittelalterlichen Geschmack, Nahrungsmittelherstellung und Märkte, Köche und Küchen, Rituale und Bräuche bei Tisch.